制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過程方式原理不同，生成的冰的

冷藏庫的溫度一般為-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間，冷庫的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持肉類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。

海鮮冷庫是以低溫或超低溫環(huán)境下使得各類細(xì)菌以及微生物菌中的活性會(huì)大大降低，抑制它們的繁衍，進(jìn)而保證各種魚類以及海產(chǎn)品的新鮮。沿海地區(qū)由于其海鮮、水產(chǎn)品資源量充足，所以對(duì)海鮮冷庫的需求量也大，海鮮冷庫多數(shù)建造與沿海地區(qū)，海鮮冷庫可根據(jù)其冷凍狀態(tài)和冷藏保鮮時(shí)間分為冷藏庫、速凍庫和冷凍庫三大類型；那么儲(chǔ)存冷藏海鮮要如何選擇冷庫呢？接下來小編帶大家分析下三大類型冷庫的區(qū)別。

為預(yù)防和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營秩序，保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全，連日來，藍(lán)山縣市場監(jiān)管局組織開展食品冷庫及冷藏冷凍食品專項(xiàng)整治。

中國食品安全網(wǎng)訊（陳明?關(guān)照羊）聚集性新冠肺炎疫情的發(fā)生，再度給我們敲響了警鐘。面對(duì)新冠疫情嚴(yán)峻形勢，海南省保亭縣市場監(jiān)督局迅速成立常態(tài)化疫情防控小組和專項(xiàng)執(zhí)法檢查組，繼續(xù)加強(qiáng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查與日常疫情防控監(jiān)督檢查。

伴跟著《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開展規(guī)劃》的出臺(tái)及履行，“十二五”時(shí)間我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有望完成大跨過，冷凍冷藏工業(yè)也迎來了宏大的開展關(guān)鍵。 跟著全國各地冷庫建造潮的鼓起，冷庫大規(guī)模建造進(jìn)一步推動(dòng)了社會(huì)制冷技能的前進(jìn)。一起，制冷新技能廣泛應(yīng)用，又進(jìn)一步促進(jìn)了冷庫安裝工程建設(shè)的開展。我國工業(yè)生產(chǎn)需求促進(jìn)冷凍設(shè)備需求量日益增加——電子、醫(yī)藥、醫(yī)療、冷庫安裝工程建設(shè)、航天等